Business
事 業 案 内
味見のできない仕事だから、
経験と勘が物を言う。
その時代に応じた「食」に対するさまざまなニーズの変化に伴い、お客さまから求められる声は多様化しています。
弊社では「新鮮・安全」に重点を置き、卸売業務のほか、加工食品や自社商品の総菜販売も展開しております。
食肉原材料
食肉は品種や味にこだわり、本当においしいと思えるものだけを厳び抜いております。信頼関係にある生産者さまとの契約を通し、衛生かつ安全な環境下で飼育された「鳥肉」と「あい鴨」の仕入れが可能。あい鴨は冬場に限らず、1年を通して安定供給できるのが弊社の強みです。鮮度を保ち、お客さまのもとへ迅速にお届けいたします。
加工食品・惣菜
新鮮で安心・安全な食材を使ったお料理をご家庭でも簡単に召し上がっていただけるよう、 加工食品やお惣菜も用意しております。 レシピ監修は、大阪市中央卸売市場で、長年愛されているお惣菜屋さん。 「家庭の味」をテーマにした、ツムラ食品オリジナルのお惣菜を開発しました。 個人のお客さまのほか、量販店さま向けの大量注文も受け付けております。
弊社は、大阪市中央卸売市場に店をかまえている利便性から、近隣の店舗と協力し、食肉と野菜の同梱配送が可能です。鳥肉やあい鴨をご注文いただいたお客さまで、野菜も一緒に配達して欲しいというご希望がありましたら、配送を承ります。食肉と野菜であれば、宅配便による地方発送もできますので、遠慮なくご連絡ください。
